炸鸡的做法大全家常
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本文目录

1. 豆腐串摆摊做法配方
2. 豆腐串怎么做的豆腐大全豆腐大全
3. 凉拌豆腐串的做法

豆腐串摆摊做法配方

步骤如下 ：

材料：东北产干豆腐，鸡骨架（切碎准备煮）
 ，串的串的菜葱姜蒜 ，做法做法辣椒面，家常家常香菜

做法如下：

1、豆腐大全豆腐大全将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷 ，串的串的菜用牙签串起备用；

2、做法做法切好的家常家常鸡骨架汆一下
，去血水。豆腐大全豆腐大全重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮；

3 、串的串的菜鸡骨架煮约15分钟 
，做法做法加入豆腐串，小火炖20分钟 ，不需要翻转以免把豆腐串碰碎；20分钟后加入蒜泥，辣椒面 
，香菜和鸡汤；

4 、在豆腐串上放辣椒酱 ，蒜泥，香菜末，最后浇点鸡汤 ，香味很快就出来了
。

豆腐串怎么做的

准备材料：干豆腐串150克
、火锅料100克  、干辣椒10克、葱20克
 、姜10克
、蒜5克 、香葱20克、香菜适量

制作步骤 ：

1 、食材备用
。

2 、葱切段，蒜姜分别切片。

3、深盘里倒入少许食用油，放入葱段 、姜蒜、火锅料翻炒煸香。

4 、放入干辣椒翻炒 。

5、加入温水 。

6、放入香葱。

7、盖上盖子等待一两分钟。

8
、开锅后放入豆腐串，盖上盖子继续煮五分钟左右至豆腐串变软。

9、撒上适量孜然粉或香菜即可享用。

凉拌豆腐串的做法

步骤1食材 ：豆干串400克 ，青椒100克 ，红椒100克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。调味料：香油3克
，辣椒油4克
，盐1克 ，鸡精2克，生抽3克，花椒粉2克，白糖1克 ，白芝麻3克 。

步骤2豆干串切小块 ，放入大碗中，倒入沸水 ，烫1分钟，捞出
。

步骤3青椒切细丝 。

步骤4红椒切细丝。

步骤5蒜切末。

步骤6姜切末
。

步骤7小葱切葱花 。

步骤8大碗中放入豆干串 、青椒、红椒 、蒜、姜、盐、生抽、鸡精
、花椒粉、白糖 、香油、辣椒油、葱花 ，拌匀，装盘 ，撒白芝麻 。

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